وجبة الغداء تعزز تفوّق الطلبة

اظهرت نتائج دراسة لباحثين في مدرسة ادارة الأعمال في برلين أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الغداء يحصلون على علامات أعلى بنسبة 18% في اختبارات القراءة، و9% أعلى في الرياضيات. ويقول الباحثون ان نتائج الدراسة أوضحت العلاقة القوية بين التغذية والتعليم، إذ أن أطفال المدارس الابتدائية الذين خضعوا لبرنامج غذائي عام ومجاني خلال فترة محددة حققوا نتائج تعلمية أفضل بكثير مقارنة بغيرهم. فالأطفال الذين حصلوا لمدة خمسة أعوام على وجبات طعام في منتصف اليوم الدراسي حققوا علامات أفضل من الأطفال الذين حصلوا على وجبات الغذاء هذه لمدة تقل عن العام.

درس الباحثون تأثير وجبات الطعام في منتصف النهار على الأطفال في الهند، في اطار أكبر برنامج غذائي مجاني للمدارس في العالم، إذ يوفر غذاء لأكثر من 120 مليون طفل كل يوم. وتمثل الدراسة أطول وأكبر دراسة عن تأثير مثل هذه الوجبات على تعلم الأطفال في سن المدرسة الابتدائية. ويقول الباحثون في تقرير عن الدراسة نشرته مجلة Journal of Development Economic انهم استخدموا بيانات من نحو 600 منطقة ريفية، تغطي أكثر من 200 الف أسرة.