جزيئات الوراثة للأغذية المعدلة وراثيا لا تتحلل في الجهاز الهضمي

اكتشف علماء من جامعة الشرق الأقصى الفيدرالية الروسية ان جزيئات مادة الوراثة DNA للأغذية المعدلة وراثيا تبقى سليمة بالرغم من عملية الهضم المعقدة التي تحدث في الجهاز الهضمي. ويقول العلماء في تقرير نشرته مجلة Food and Chemical Toxicology ان جزيئات DNA هذه يمكن أن تتراكم في الجهاز الهضمي البشري لتدخل بعد ذلك الى خلايا الجسم. وانهم يدرسون الطرائق والآليات التي يمكن من خلالها أن تبقى هذه الجزيئات سليمة أثناء عملية الهضم. ويشيروا الى أن بعض هذه الجزيئات يمكن أن ترتبط مع DNA البكتيريا في القناة الهضمية. ويقولوا انهم اكتشفوا أيضا وجودا لهذه الجزيئات في مجرى الدم وفي أنسجة الانسان والحيوان.