وقود من التخمر المنزلي

بالرغم من المحاولات التي بذلت لحصاد الميثان المنبعث من تحلل الأغذية، الا أن الأنظمة التي اتبعت لم تكن فاعلة من حيث التكلفة. للتوصل الى حل مناسب، عمل علماء من جامعة واترلو على تمرير كوكتيل يتكوّن من كائنات حية دقيقة ومغذيات عبر حاويات نفايات طعام. حفز هذا الكوكتيل التحلل البيولوجي مع انتاج الكربوكسيل، وهو بديل ممكن للنفط الخام. ويقول العلماء ان التقنية أكثر انتاجية وبتكلفة معقولة مقارنة بالخيارات الحالية، ويمكن زيادتها أو خفضها حسب الحاجة. ويضيف العلماء بأنه حتى المدن الصغيرة يمكن أن يكون لديها أنظمة مماثلة خاصة بها، وبالتالي تنتفي الحاجة الى نقل النفايات مسافات طويلة الى منشآت المعالجة المركزية الكبيرة. بمعنى أنه سيمكن تحليل النفايات في المكان نفسه لانتاج الكهرباء على المستويين الصغير والمتوسط. ويشار الى أن الشخص الواحد في الولايات المتحدة مثلا، ينتج نحو 400 كغ من النفايات سنويا، ومعظم هذه النفايات تنتهي في مكاب النفايات. وان الخسارة الاقتصادية من عدم الاستفادة من النفايات على المستوى العالمي تصل الى 1.3 تريليون دولار.