الخس
الفوائد الصحية للخس Lettuce :
-الخس مصدر جيد للكلوروفيل وفيتامين K.
- الخس جيد جداً لمتبعي الحمية لأنه قليل السعرات الحرارية.
- مصدر جيد للحديد والذي هو أكثر العناصر فاعلية في الجسم، ولذلك يجب التزود به بشكل منتظم لسد أي حاجة مفاجئة للجسم منه، مثلاً عندما يكون هناك حاجة للتشكيل السريع لكريات الدم الحمراء عند خسارة الدم.
- إن محتوى الخس من المغنيزيوم لديه قدرة تنشيط عظيمة وخاصة للأنسجة العضلية والدماغ والأعصاب.
- يساعد عصير الخس ممزوجاً مع الجزر وعصير السبانخ على الحفاظ على لون الشعر.
- يفيد الخس في علاج الأرق لأنه يحتوي على مواد مساعدة على النوم.
- قد يساعد الخس أيضاً في علاج المشاكل التالية: سوء الهضم الناتج عن الحموضة، فقر الدم، التهاب المفاصل، التهاب القناة التنفسية، مشاكل الدورة الدموية، التهاب غشاء القولون، الإمساك، السعال، السكري، التهاب المعدة، النقرس، الأرق، تهيج الأمعاء، السمنة، الإدمان الجنسي، التوتر، السل، القرحة، وأمراض القناة البولية.
