البرتقال
الفوائد الصحية للبرتقال Orange
يحتوي البرتقال على العديد من مضادات الالتهاب والأورام و مانعات تخثر الدم وتأثيرات قوية لمضادات الأكسدة.
إن وجود كمية كبيرة من مضادات الأكسدة (فيتامين C) والفلافونويد في البرتقال يجعله أحد أفضل أنواع الفاكهة التي تساعد في الحصول على الصحة الأفضل من حيث:.
- الشرايين والأوردة: إن تناول فيتامين (C) بشكل دائم يمنع تصلب الشرايين.
- وقاية من السرطان: إن المركب المسمى ليمينويد الموجود في البرتقال يساعد على محاربة سرطانات الفم والجلد والرئة والثدي والمعدة والقولون. بالإضافة إلى أن المحتوى العالي من فيتامين (C) يعمل أيضاً كمضاد أكسدة والذي يحمي الخلايا من الضرر الحاصل بسبب الجذور الحرة.
- الكولسترول: إن المركبات الموجودة تحت قشرة البرتقال يمكنها أن تساعد على تخفيض إنتاج الكبد من الكولسترول. في حين يحارب مضاد الأكسدة الضغط الذي يعتبر السبب الأساسي في أكسدة الكولسترول السيئ في الدم.
- الإمساك: على الرغم من المذاق الحامضي للبرتقال، إلا أن له تأثيراً قلوياً في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تحفيز العصارات الهاضمة والتخلص من الإمساك.
- أمراض القلب: من المعروف أن تناول كمية كبيرة من فيتامين (C) يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب إلى النصف.
- ضغط الدم المرتفع: أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يخفض البرتقال من ضغط الدم.
- تقوية جهاز المناعة: تحفز كميات فيتامين (C) الكبيرة الخلايا البيضاء لتحارب الالتهاب، مما يعني بناء نظام مناعة جيد.
- منع تشكل حصيات الكلية: إن تناول عصير البرتقال بشكل يومي يمكنه أن يخفض بشكل كبير من خطر تشكل حصيات الكلية الكلسية.
- الجلد: يساعد مضاد الأكسدة الموجود في البرتقال على حماية الجلد من خطر الجذور الحرة والتي يعرف أنها تسبب علامات تقدم السن.
- قرحة المعدة: إن تناول طعام غني بفيتامين (C) يساعد على تخفيض الإصابة بالقرحات الهضمية وبالتالي يخفض خطر الإصابة بسرطان المعدة.