أسئلة مقترحة – المواد الغذائية

1- ما المادة الغذائية التي يدخل في تركيبها الغليسرول؟

أ- الدهون.

ب- البروتينات.

ج- الكربوهيدرات.

د- الأملاح المعدنية.

2- ما المادة العضوية التي تمثل الحموض الأمينية وحداتها البنائية؟

أ- الدهون.

ب- البروتينات.

ج- الفيتامينات.

د- الكربوهيدرات.

3- ما العنصر الذي يدخل في تركيب كل من العظام والأسنان ومادة الوراثة؟

أ- الحديد.

ب- اليود.

ج- الفسفور.

د- الكالسيوم.

4- ما الفيتامين الذي يسبّب نقصه في الجسم مرض العشا الليلي؟

أ- (أ).

ب- (ب).

ج- (ج).

د- (د).

5- ما المصدر الغذائي الذي يكثر وجود فيتامين B12 فيه؟

أ- الموز.

ب- البيض.

ج- التفاح.

د- البرتقال.

6- ما المصدر الغذائي الذي يكثر وجود الكالسيوم فيه؟

أ- الموز.

ب- الخيار.

ج- الحليب.

د- البندورة / الطماطم.

7- ما المصدر الغذائي الذي يكثر وجود الحديد فيه؟

أ- الكبد.

ب- الكوسا.

ج- البرتقال.

د- الخيار.

8- ما المصدر الغذائي الذي يكثر وجود اليود فيه؟

أ- الحليب.

ب- الأسماك.

ج- العنب.

د- الفاصوليا.

9- ما المصدر الغذائي الذي يكثر وجود فيتامين A فيه؟

أ- الكبد.

ب- الحليب.

ج- الخيار.

د- البيض.

10- ما المصدر الغذائي الذي يكثر وجود فيتامين C فيه؟

أ- الكبد.

ب- الحليب.

ج- البيض.

د- الجوافة.