مجس فموي يراقب ما تتناوله من الملح

ابتكر علماء من معهد جورجيا للتكنولوجيا مجساً فموياً يراقب مقدار الملح الذي يتناوله الانسان بما يساعد في تقليل المضاعفات الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم وغيره من الأمراض المرتبطة بارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم. النموذج الأولي من الأداة عبارة عن غشاء رقيق من اللدائن المرنة، يوضع على سقف الفم، مدمج به نظام الكتروني مرن يمكنه تتبع مستوى الصوديوم في الوقت الحقيقي، أي أثناء تناول المستخدم لطعامه. ويتم نقل البيانات عبر البلوتوث الى التطبيق المرافق في الهاتف الذكي أو الكمبيوتر اللوحي. بما يسمح للمستخدم والأطباء بمراقبة مستوى الملح والمساعدة في تخطيط الوجبات الغذائية. كما يساعد المستخدم في تغيير عاداته الغذائية ان لزم الأمر. ويقول العلماء في تقرير نشرته مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences انهم سيعملون على تصغير حجم الأداة، مع استبدال البطارية بأخرى يمكن شحنها لاسلكيا.

ويشار الى أن جمعية القلب الأمريكية تقول ان الأمريكيين يتناولون في المتوسط أكثر من 3400 ملغ من الصوديوم يومياً، بالرغم من أن الخطوط المرشدة تحدد الكمية المسموح بها بألا تزيد عن 1500 ملغ. وفي دراسة مسحية حديثة، شملت 100 شخص، وجدت الجمعية أن ثلث الأشخاص لا يستطيعون تقدير ما يتناولونه من الصوديوم يومياً، وان 54% آخرين يعتقدون أنهم يتناولون أقل من 2000 ملغ يومياً.