أخطر شاي في العالم

كلما عملت جاهداً من أجل شيء ما، ازداد استمتاعك به، وعلى هذا الأساس فإن الشاي الذي تقدمه صالة هواشان للشاي Huashan Teahouse لابد أن يكون مذاقه رائعاً. السبب أنك لن تستطيع تذوقه ما لم تتسلق جبل هوا Mount Hua وعليك المخاطرة كثيراً للوصول إلى هناك.

إن موقع إكسيان Xi'an أحد أشهر المواقع السياحية في الصين بسبب أطباق الطعام اللذيذة، والعديد من الهياكل الكبيرة متعددة الأدوار، وربما الأهم جيش تيراكوتا الشهير عالمياً. خارج المدينة تجد سلسلة جبال كينلينغ Qinling mountain ومن هناك جبل هوا المعروف باسم (هواشان) أحد الجبال الكبرى الخمسة في الصين، وهو موطن للعديد من معابد الطاوية Taoist temples كما أنه وجهة الكثيرين من الحجاج المتدينين. وأشهر تلك المعابد ذلك المعبد الواقع على القمة في أقصى الجنوب، وهو مكان قديم تم تحويله إلى صالة للشاي.

قد تظن أن حركة المرور لن تكون شديدة إلى صالة للشاي تقع على ارتفاع 2133 م تقريبا عن سطح البحر، ولكن من الواضح أن الشاي في ذلك المكان بالتحديد كاف لإلهام بعض الحجاج. عليك أن تقوم برحلة تستغرق ساعتين للوصول من اكسيان إلى هواشان إلا أن هذه الرحلة هي الجزء السهل، فلكي تتذوق بعضاً من هذا الشاي عليك تسلق السلالم السماوية المقدسة ولا تدع التسمية تخدعك فهذه الرحلة أبعد ما يكون عن السماوية.

صعود حاد:

يمكنك استئجار معدات أمان لتحصل على هذا الفنجان من الشاي ولكن لا ضرورة لذلك، فربما ترغب بالاندفاع نحوه. إن السلالم السماوية سطحية منحدرة ومنحوتة مباشرة في قلب الجبل، ولا يرافقها بشكل عام أي نوع من حواجز الأمان ومع ذلك فهذا ليس الجزء الأصعب في الرحلة.

فعندما تصل إلى نقطة أعلى ستصل إلى جزء حيث يتوجب عليك أن تسير على ألواح خشبية، ودون حاجز أمان مرة أخرى، فلا شيء بينك وبين السقوط من علو 2300م إلا الهواء الطلق. لكنك ستصل إلى مرحلة تتمنى فيها وجود تلك الألواح الخشبية المتداعية، حيث ستتعلق على سلسلة مثبتة بالجبل وتحشر قدميك في فتحات منحوتة مباشرة في وجه الصخر. والمشكلة الكبرى هي أن تصادف شخصاً ينزل وأنت بطريقك إلى الأعلى وعندها ستحشران معاً بطريقة أو بأخرى.

هل يستحق الشاي كل هذا العناء؟ نعم لأنه يقال أن الشاي على الجبل يحضر من مياه تحتفظ بنقائها من ذوبان الثلوج والأمطار والينابيع الجبلية لذلك يتميز بمذاق مميز. ويقال انه في غابر الأيام كان هذا الماء يحمل إلى القمة يدوياً، وكان ذلك يتطلب حمله بأوعية خاصة على الظهر حتى القمة .